Sashimi!

Mobbning!

Nu känns det gott att sitta framför brasan när regnet öser ner!

Nu pratas det i media så mycket om mobbning i skolan. Att vi som vuxna ska reagera och agera.  Jag har funderat lite idag..... kanske är de värsta mobbarna de som tiger och ser på utan att göra något! Så är det faktiskt också i vuxenlivet, vi är för fega för att stå upp försvara vänner när någon blir orättvist behandlad. Vi tycker inte vi ska lägga oss i, vi tycker det där får dom klara upp själva osv.  Kanske det är dax att våga handla och säga ifrån på ett sätt som gynnar alla i vår omgivning.

Det är länge sedan Martin Luther King sa de här välkända orden:

"Tragedin i världen är inte de onda människornas brutalitet, utan de goda människornas tystnad".

Denna kan man ju alltid mobba- inte så nyttig men ändå vacker!

SASHIMI

Idag blir det ett enkelt men ändå underbart gott litet tips. Förutsättningen är väl kanske att du är någorlunda förtjust i Sushi.

Du köper rå tonfisk och rå lax. Skivar det så tunnt du kan till vackra skivor. Töm upp Japansk soya i en skål och lägg i en klick wasabi. Rör om och så doppa fiskbitarna i "röran". Sen är det bara att njuta.

Vissa menar att fisken ska varit fryst andra inte. Kolla med fiskhandlarn när du köper. Jag själv är inte så noga.

 Bättre än sushi för dig som äter GI & LCHF!

Sashimi med en god ekologisk Merlot från Frau Utzicht.