Maräng med bär och passionscurd.

Carpe Diem

Lite av sommarens bästa tillfälle!

När jag blickar tillbaka på vitsipporna i maj månad blir
det så tydligt att tiden går så oerhört fort. Speciellt de
ljusa och sköna dagarna, de liksom bara flyter iväg...
En livets handbroms känns som jag borde haft nu
när regnet börjat ösa ner och temperaturen sjunkit.
Pär Lagerqist skriver: "Inte alla som kommer ut ur
sitt hus om dagen lägger märke till att solen lyser. Men
var och en som kommer ut om natten märker att det
är mörkt."
Att det ska vara så svårt att "fånga dagen"!

Linnesjöns vänner!

Sova i grindstugan och fiska kräftor hör till dagar vi minns!

När det var matmarknad i Jönköping köpte jag något väldigt gott. Passionscurd som skulle ätas med engelsk cheddarost- GOTT!
Här kommer en variant på tårta med samma typ av curd. Sött men mycket gott. Kommer från en av försommarens tidningar.

Rosen som vi fått av Clewåkers vid öns invigning, som jag trodde inte klarat vintern, står nu i knopp!