Fredagstallrik

Solnedgång i måndags.

Gränser

I veckan pratade man om en ny bok som beskriver

bank-katastrofen Carnegie. Chefer som plockade ut

bonusar på 50 miljoner om året utan att prestera.

Girigheten tog över och allt gick ut på hur mycket 

man kunde få ner i den egna fickan. Resultatet

känner vi alla till.

Skammens röda varningslampa hade slutat att fungera!

Svårt att sätta gränser för sig själv och den egna 

girigheten. När skammen inte kan hanteras blir den

till ren skamlöshet (ordet blir rött i ordlistan). 

Gränser är kärlek. Utan gränser ingen frihet.  Tyvärr

verkar många tycka tvärtom.

Varje människa har sin inre gräns för vad som

kan vara acceptabelt. Hit men inte längre!

När skammens lampa börjar lysa måste vi se den

och inte bara vrida av strömbrytaren!

Idag lite lyxig snabbmat för en fredagstrött!

1 portion

Strö 2 dl roccola sallad på en stor tallrik.

Lägg 1 hg lufttorkad skinka ovanpå, gärna Parma

Skiva lite parmesanost över

Svartpepparkvarnen får gå några varv

Stänk lite olivolja över.

Basilkablad i massor eller efter smak

Klart!

Smaklig måltid.