Pulled pork

Glädjespridare

Så lite det behövs ibland för att må sådär lite extra bra. Jag har fått (eller köpt?) en ny vän

här i stan, han kallas allmänt för "tian". Han

brukar stå lite varstans i gathörnen och fråga

om man inte har en tia till övers. 

Smutsig och inte så många tänder kvar men ändå trevlig

och faktiskt lite charmig. Jag har under de sista

åren brukat sticka till honom en del slantar och

lite extra till Jul osv. 

Igår när jag skulle gå in på

gymmet så hör jag på 50 m avstånd:

- nämen här kommer ju min lilla prinsessa!

Visst måste man bli glad, det kostade 100 kr, haha!

Jag måste dock säga att det är en go gubbe, ibland

tänker jag att situationen kunde likaväl vara omvänd.

Vad har jag gjort för att förtjäna att ha det så här bra.

Ibland är det hårfint vad som gör att allt går fel och

vi hamnar i både kriminalitet och missbruk. Just nu

studerar vi detta på skolan och hört många 

levnadsberättelser som bevisar detta.

Tacksamheten stiger i mitt hjärta och många

varma tankar går till "Tian".

Väntar så förfärligt mycket på våren så jag tröstade

mig med lite bilder från Söderhavet. Var på 

söndagsgudstjänst där, annorlunda annonsering och

kyrkhatten var en tradition.

Fick ett recept av min goda vän Eva. Jättenkelt

och gott, mört så det bara faller isär. Smaken

är lite som riktigt glacade goda revben, men

massor kött. Lite osäker på vad som ska serveras

till men där får du fantisera! 

Receptet fanns i Buffé nr 2 2013.