torsdag 28 juni 2012

Sås till fisken.

Fiske i Linnesjön sker oftast med kastspö och drag men även ibland med nät.

Lägg märke till referensen på aborrens storlek












Att fiska är livskvalite.
Att äta det du själv fångat är en njutning.
Att få möjlighet att fiska gös är verkligen något extra.

Här kommer en enkel sås som förgyller vardagsmaten.
Enkelhet och rena smaker är ofta en nyckel i matlagningen.
Såsen passar till smörstekt eller panerad fisk

Både den enklaste och den godaste (nästan)!
Mamma Vivi-Ann och Pappa 1952

FISKSÅS från mamma Vivi-ann.


2 dl creme fresch
2 msk kycklingbuljong
svartpeppar och dill efter smak.
Koka upp!
Egen fiskad gös från Linnesjön


Klart, enklare kan det inte bli!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar